Ja tenim enllestit un dels nous cursos d'enguany:
Cultiva, tasta i elabora un vi blanc, és un taller pràctic d’iniciació a la viticultura ecològica, al tast i a l’elaboració del teu pròpi vi, que es realitzarà en deu sessions, en les quals:
- Cultivarem en ecològic la vinya de picapoll: aprendrem les tasques de poda, emparrat, manteniment, farem la verema...
- A cada sessió hi haurà un espai formatiu sobre la viticultura ecològica, l’enologia i altres temes del món del vi
- Elaboraràs el teu vi blanc en el petit celler.
- Acabarem les sessions amb un tast de vins temàtic.
Formadors: Adrià Garriga (pagès i educador) i Jordi Sanvicens (enòleg)
Disposem d'una vinya de pràctiques de Picapoll blanc plantada al febrer del 2009 (d’uns 0.7 Ha), d'aula de formació per a fer les sessions teòriques i de celler didàctic, on tu mateix podràs elaborar-te el teu vi blanc.
Horaris: El taller començarà el diumenge 3 d’abril i acabarà el 4 de desembre. Es realitzarà en diumenge (excepte el dissabte de verema) de 10 a 13h., a la Masoveria del Marquet de les Roques.
Si vols més informació pots enviar-nos un mail a: laterradelmarquet@gmail.com, o bé trucar al: 937141053, 636717821.
Només ens resta animar-vos, a inscriure-us en aquest curs, que pensem que és molt complert i novedós.
Demà, més sobre cursos, el proper estarà centrat en l'horta ecològica. Primevera! afanya't que venim!!!
Demà, més sobre cursos, el proper estarà centrat en l'horta ecològica. Primevera! afanya't que venim!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada