dilluns, 27 de juliol de 2009

ALBERGÍNIA

L'albergínia, d'origen asiàtic, va arribar a Europa com a planta ornamental, van haver de passar molts anys, perque es considerés el seu fruit comestible.

Quan la cuineu, per treure'n el gust amargant, talleu-la per la meitat, saleu-la i deixeu-la reposar una estona dins un colador. Abans de cuinar-les com més us agradin, poseu-hi un polsim de sucre.

La terra del Marquet
Masoveria del Marquet de les Roques

dilluns, 20 de juliol de 2009

EL CAU DEL CONILL

Un exemple del nostre paisatge subterrani a la vall d'horta.
Els ceps rossegats pel conill, ja rebroten.
Aquell mateix dia, recol.locant el filat, vam descobrir que el conill, resultava ser femella i li agardava la terra tova i ben treballada ja que intentava niuar sota els nostres ceps fent un cau. Aquí teniu una foto del que havia aconseguit fer per construïr-se el futur cau.
Amb el reforçament del pastor elèctric, esperem que s'hagi de buscar una casa alternativa.
La terra del Marquet
Masoveria del Marquet de les Roques

diumenge, 19 de juliol de 2009

ANAR CREIXENT...

Divendres passat les mogeteres ja eren així...
La terra del Marquet
Masoveria del Marquet de les Roques

dijous, 16 de juliol de 2009

EL VISITANT

Fa un parell o tres de dies, que anavem amb la mosca rere la orella, un animaló, saltava el pastor elèctric i es dedicava a rossegar les fulles tendres de la vinya.

Ahir, a les 6 del matí (anem d'hora per no ofegar-nos amb el sol del migdia) el vam veure en acció! un conill espavilat que ha après a fer el salt exacte per passar entre fil i fil i no picar-se, solució: afegir una linia més de fil al pastor i ajuntar-los més entre si... per si anàvem sobrats de feina...

La terra del Marquet

Masoveria del Marquet de les Roques

dimarts, 14 de juliol de 2009

EL CANT DELS GRILLS

Amb la vinya tan jove, estem pendents de la forta calor i de si cau una pluja de les maques...
EL CANT DELS GRILLS, informa de la calor que ha de fer. Si el cant és pausat anuncia una temperatura estable per a les properes hores. En canvi, si el cant és ràpid, anuncia una inminent pujada de la temperatura. Afinarem doncs, la oïda aquest vespre...
La terra del Marquet
Masoveria del Marquet de les Roques

LA PLANTADA DE LA MONGETA DEL GANXET

Aquesta temporada estrenem nou camp per la plantada de la mongeta del ganxet, això ens ha portat la feina "extra" d'instal.lar el reg gota a gota en un camp on no n'hi havia.
Des de fa uns deu dies està plantada, ara comença a despuntar...